Горизонтальная технология сушки EPT™
Для равномерной, постоянной и безопасной сушки
Технология сушки EPT™ запатентованная BioChef система Enzyme Protection Technology (EPT™) обеспечивает максимальное сохранение питательных веществ и ферментов, обеспечивая при этом равномерную и постоянную сушку пищи.
Используя задний вентилятор и систему обогрева, эффективная горизонтальная сушка с равномерной циркуляцией термостатически контролируемого теплого воздуха по всей камере извлекает воду из продуктов.
Это обеспечивает равномерное и тщательное высыхание продуктов и отсутствие влажных мест, где может размножаться опасная плесень или бактерии.
Идеально подходит для сушки фруктов, овощей, мяса, трав, цветов и даже йогурта, теста и изделий из глины.
Установить автоматические настройки
Регулируемые элементы управления для точной сушки
Панель управления дегидратором для пищевых продуктов BioChef Premium с 16 лотками из нержавеющей стали
Практический механический таймер с автоматическим отключением и регулируемый термостат с диапазоном температур от 40ºC до 90ºC позволяют лучше регулировать процесс сушки, поскольку продукты сушатся с точным контролем потока воздуха и температуры.
Горизонтальный поток воздуха и сушка постоянны, и вращение лотка не требуется. Просто установите дегидратор на низкую температуру и медленную сушку, чтобы максимально сохранить живые питательные вещества и ферменты во фруктах и овощах, или установите дегидратор на 60ºC, чтобы предотвратить рост бактерий, если вы готовите мясо и рыбу без консервантов или сухих добавок.
Легко моющийся дизайн
Для большей гигиены и безопасности
Устройство было спроектировано с гладкими закругленными стенками, для безопасного и легкого протирания для повышения гигиены и безопасности, а также с доступной дверью для тщательной очистки зоны приготовления пищи.
Коммерческий дегидратор премиум-класса для пищевых продуктов отвечает требованиям безопасности и здравоохранения для соответствия стандартам UL, CE, ROHS, GS, EMC и CUL. Идеальный выбор.
Создано на совесть
Предназначен для коммерческих кухонь
BioChef Premium 16-лоточный дегидратор для пищевых продуктов из нержавеющей стали.
Коммерческий дегидратор для пищевых продуктов премиум-класса полностью изготовлен из высококачественной матовой нержавеющей стали и оснащен большими съемными лотками из пищевой нержавеющей стали SS304 для легкого приготовления и извлечения, а также дополнительными антипригарными ковриками с мелкой сеткой. нержавеющей стали. оставайтесь особенно чистыми.
Прочная, сверхпрочная конструкция специально разработана для коммерческих кухонь, имеет 5-летнюю гарантию и полную 3-летнюю гарантию на коммерческое использование.