BioChef Vega Oil Press Machine
Домашний пресс для получения масла из орехов и семян
BioChef Vega – это настоящая инновация в области домашнего производства масла.
В отличие от любой другой модели на рынке, экстрактор для масла BioChef Vega предназначен в первую очередь для домашнего использования.
Прибор для прессования масла BioChef Vega прост и удобен в использовании, это означает, что вы можете начать готовить собственное подсолнечное масло, кунжутное масло, масло из семян льна, конопляное масло и многие другие, не выходя из дома.
Преимущества масла холодного отжима
Сохраните питательные вещества, содержащиеся в натуральных маслах
Масло, полученное с помощью пресса BioChef Vega Oil Press, подвергается холодному отжиму с сохранением живых питательных веществ и ферментов.
В большинство магазинных масел добавляют консерванты, чтобы продлить срок их хранения.
Холодное прессование собственных масел означает, что вы знаете, что ваше масло чисто, без примесей.
Масла холодного отжима также сохраняют свой вкус и аромат дольше; усиливают вкус блюд при приготовлении.
Технология Expeller Press
Шнековое прессование для отжима до 88%
Экспеллерный пресс работает за счет отжима масла посредством механического сжатия, а не путем химического отжима.
Шнековый пресс представляет собой устройство винтового типа, которое продавливает орехи и семена через цилиндр, создавая трение и давление для сжатия ингредиентов.
Ингредиенты измельчаются, при этом жидкость отделяется от мякоти без повышения температуры масла выше 50 С, что позволяет сохранить все питательные вещества и ферменты.
Это означает, что у вас остается масло холодного отжима, сохраняющее все вкусовые качества, аромат и питательную ценность ингредиентов, которые вы только что пропустили через устройство.
Обычно прессу BioChef Vega Oil Press требуется 4-8 минут для отжима растительного масла с 200 граммов ингредиентов.
Возможности отжима
Пресс для масла BioChef Vega эффективно отжимает чистое масло из:
Орехи: миндаль, бразильский орех, кешью, фундук, макадамия, арахис, кедровый орех, фисташки, грецкий орех.
Семена: конопля, горчица, лен, тыква, кунжут, подсолнечник.
Используйте масло холодного отжима для приготовления вкусных блюд
Что приготовить из домашнего масла?
Вы можете использовать натуральные ореховые и семенные масла домашнего отжима для жарки, выпечки или для добавления аромата различным продуктам, включая:
– Заправки для салатов
– Маринады
– Торты
– Хлеб
– Соусы
– Песто
– Приправа для тушеных овощей или рыбы
Несколько рецептов:
– Приготовьте соус и добавьте масло грецкого или лесного ореха, добавьте в пасту с измельченными орехами и тертым сыром пармезан.
– Используйте масло из семян тыквы, чтобы придать аромат тушеным или вареным зеленым бобам непосредственно перед подачей на стол.
– Нагрейте миндальное масло с измельченным миндалем и добавьте к белой рыбе.